हाल ही में मेघालय की लाकाडोंग हल्दी को जी.आई. टैग प्रदान किया गया है

हाल ही में मेघालय की लाकाडोंग हल्दी को जी.आई. टैग प्रदान किया गया है

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Category : Business and economics Published on: December 11 2023

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दिसंबर, 2023 में मेघालय की लाकाडोंग हल्दी को जी.आई. टैग प्रदान किया गया है।
इस किस्म में हल्दी के प्रमुख तत्व कुरकुमिन की मात्रा काफी अधिक होती है।
राज्य के जैन्तिया हिल्स के लाकाडोंग इलाके में इसकी प्रमुखता से खेती की जाती है।
लाकाडोंग हल्दी को दुनिया की सबसे अच्छी किस्म की हल्दी में से एक माना जाता है।
इसमें कुरकुमिन की मात्रा लगभग 6.8-7.5%तक होती है।
इसका रंग गहरा होता है और इसे उर्वरकों के उपयोग के बिना जैविक रूप से उगाया जाता है।
लाकाडोंग हल्दी के अलावा, मेघालय के गारो डाकमांडा (पारंपरिक पोशाक), लारनाई मिट्टी के बर्तन और गारो चुबिची (मादक पेय) को प्रतिष्ठित जीआई टैग दिया गया है।

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