Category : Important DaysPublished on: November 28 2022
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दूध के महत्व और इसके फायदों को उजागर करने के लिए हर साल 26 नवंबर को राष्ट्रीय दुग्ध दिवस मनाया जाता है। 26 नवंबर श्वेत क्रांति के जनक कहे जाने वाले डॉ. वर्गीज कुरियन की जयंती है।
दूध की कमी वाले राष्ट्र से दूध की पर्याप्तता वाले देश तक, भारत दूध के उत्पादन और इसकी आपूर्ति में एक लंबा सफर तय कर चुका है। वर्तमान आँकड़ों के साथ, हमारे देश ने 210 मिलियन टन दूध का उत्पादन शुरू कर दिया है।
पशुपालन और डेयरी विभाग इस वर्ष के "राष्ट्रीय दुग्ध दिवस" को 26 नवंबर 2022 को भारत के सिलिकॉन शहर, बेंगलुरु में "आज़ादी का अमृत महोत्सव" के एक भाग के रूप में मना रहा है।
1970 में, भारत के राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) ने ऑपरेशन फ्लड नामक एक ग्रामीण विकास कार्यक्रम शुरू किया था। यह सबसे बड़े कार्यक्रमों में से एक है और इसका उद्देश्य राष्ट्रव्यापी दूध ग्रिड बनाना था। इसने दूध व्यापारियों और व्यापारियों द्वारा अनाचार को कम करने में मदद की। चूंकि इससे देश के दुग्ध उत्पादन को बहुत प्रोत्साहन मिला।