असम की प्रमुख चावल से तैयार होने वाले "जुडिमा राइस वाइन को जीआई टैग प्रदान किया गया

असम की प्रमुख चावल से तैयार होने वाले "जुडिमा राइस वाइन को जीआई टैग प्रदान किया गया

Daily Current Affairs   /   असम की प्रमुख चावल से तैयार होने वाले "जुडिमा राइस वाइन को जीआई टैग प्रदान किया गया

Change Language English Hindi

Category : State Published on: September 30 2021

Share on facebook

·        हाल ही में, मणिपुर की सबसे प्रसिद्ध हैथी मिर्च और तामेंगलोंग नारंगी को भौगोलिक टैग से सम्मानित किये जाने के बाद जीआई टैग की सूची में नवीनतम जोड़ असम की जुडिमा चावल की शराब है।

·        "जुडिमा" चिपचिपा चावल से बनी चावल की शराब है, जिसे भाप में पकाने के बाद पारंपरिक जड़ी-बूटियों के साथ मिलाया जाता है।

·        यह शराब राज्य की ‘दिमासा जनजाति’ की विशेष डिश है, जो स्वाद में मीठा होता है और इसे तैयार करने में लगभग एक सप्ताह का समय लगता है जिसके बाद इसे वर्षो तक संग्रहित किया जा सकता है।

·        भौगोलिक टैग जिसे जीआई टैग भी कहा जाता है, उन उत्पादों को दिया जाता है जिनका मूल स्थान विशिष्ट होता है और उनकी भौगोलिक उत्पत्ति के कारण प्रतिष्ठा होती है।

महत्वपूर्ण तथ्य

असम के बारे में

v राजधानी: दिसपुर

v मुख्यमंत्री: हिमंत बिस्वा सरमा

v विश्व का सबसे बड़ा नदी द्वीप: माजुली

v काजीरंगा राष्ट्रीय उद्यान को टाइगर रिजर्व घोषित किया गया: 2006

Recent Post's
  • आर. प्रज्ञानानंद ने उज़चेस कप मास्टर्स 2025 जीता और भारत के शीर्ष शतरंज खिलाड़ी बने।

    Read More....
  • मीशो को भारत में डोमिसाइल शिफ्ट के बाद आईपीओ के जरिए ₹4,250 करोड़ जुटाने की शेयरधारकों से मंज़ूरी मिली।

    Read More....
  • आईपीएस अधिकारी पराग जैन रॉ के नए प्रमुख नियुक्त; ऑपरेशन सिंदूर में निभाई अहम भूमिका।

    Read More....
  • ICC ने जुलाई 2025 से लागू होने वाले छोटे टी20 मैचों के लिए पावरप्ले नियमों में संशोधन किया।

    Read More....
  • बिजली मंत्रालय ने डिजिटल ऊर्जा ढांचे के लिए 'इंडिया एनर्जी स्टैक' विकसित करने हेतु टास्क फोर्स गठित की।

    Read More....
  • MNRE ने स्वच्छ ऊर्जा को बढ़ावा देने के लिए बायोमास कार्यक्रम के दिशा-निर्देशों में संशोधन जारी किए।

    Read More....
  • CBSE 2026 सत्र से कक्षा 10 की बोर्ड परीक्षाएं साल में दो बार आयोजित करेगा; पहली अनिवार्य, दूसरी वैकल्पिक होगी।

    Read More....
  • NATO ने हेग सम्मेलन में 2035 तक रक्षा व्यय लक्ष्य को GDP के 5% तक बढ़ाने पर सहमति दी।

    Read More....
  • भारत और दक्षिण अफ्रीका ने रक्षा वार्ता के दौरान पनडुब्बी सहयोग पर समझौते किए।

    Read More....
  • ओडिशा ने पहला हॉकी इंडिया मास्टर्स कप महिला खिताब जीता; पुरुष फाइनल में तमिलनाडु पहुंचा।

    Read More....