भारत विश्व में चीनी के सबसे बड़े उत्पादक देश के रूप में उभरा

भारत विश्व में चीनी के सबसे बड़े उत्पादक देश के रूप में उभरा

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Category : International Published on: October 07 2022

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  • भारत दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक और चीनी का दूसरा सबसे बड़ा निर्यातक के रूप में उभरा है।
  • चीनी सीजन 2021-22 में देश में पांच हजार लाख मीट्रिक टन से अधिक गन्ने का रिकॉर्ड उत्पादन हुआ है।
  • कुल उत्पादन में से, 3574 एलएमटी गन्ने को चीनी मिलों द्वारा कुचलकर लगभग 394 एलएमटी चीनी (सुक्रोज) का उत्पादन किया गया है।
  • इसमें से 35 एलएमटी चीनी को एथेनॉल उत्पादन के लिए और 359 एलएमटी चीनी का उत्पादन चीनी मिलों द्वारा किया गया था।
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