केंद्र सरकार ने White Revolution 2.0 शुरू किया है, जिसका उद्देश्य डेयरी कवरेज बढ़ाना और पाँच वर्षों में दूध खरीद 50% बढ़ाकर 2028–29 तक 1,007 लाख किलोग्राम प्रतिदिन करना है। योजना के तहत 75,000 नई डेयरी सहकारी समितियाँ बनाई जाएँगी और 46,000 से अधिक मौजूदा समितियों को मजबूत किया जाएगा।
NPDD 2.0 के तहत वित्तपोषित यह कार्यक्रम दूध संग्रहण के लिए बुनियादी ढाँचा और तकनीकी सहायता प्रदान करता है। यह महिलाओं के सशक्तिकरण पर भी जोर देता है, क्योंकि भारत के डेयरी कार्यबल का लगभग 70% महिलाएँ हैं।