वाराणसी के बनारसी पान को जीआई टैग मिला

Category : National Published on: April 06 2023

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वाराणसी के मशहूर बनारसी पान को भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग मिला है।
जिसका अर्थ है कि अब उनकी पहचान उनके ओरिजिन से होगी।
इस पहल से अब 1,000 से अधिक किसानों को पंजीकृत किया जाएगा और जीआई अधिकृत उपयोगकर्ता प्रमाण पत्र दिया जाएगा।
अपने लजीज स्वाद के लिए मशहूर बनारसी पान खास सामग्री से अनोखे तरीके से बनाया जाता है।
बनारसी पान के साथ, वाराणसी के तीन अन्य उत्पादों - बनारसी लंगड़ा आम, रामनगर भांता (बैंगन) और आदमचीनी चावल को भी जीआई टैग मिला है।
इस जीआई टैग के साथ, काशी क्षेत्र के अब 22 उत्पाद को जीआई टैग मिल चुका है।
इससे पहले, काशी और पूर्वांचल क्षेत्र के 18 उत्पादों को जीआई टैग मिला था, जिनमें बनारस ब्रोकेड और साड़ी, हस्तनिर्मित भदोही कालीन, मिर्जापुर हस्तनिर्मित कालीन, बनारस मेटल रेपोसी क्राफ्ट, वाराणसी गुलाबी मीनाकारी, वाराणसी लकड़ी के लाख के बर्तन और खिलौने, निजामाबाद काली पत्री, बनारस ग्लास शामिल थे। बीड्स, वाराणसी सॉफ्टस्टोन जाली वर्क, गाजीपुर वॉल हैंगिंग, चुनार सैंडस्टोन, चुनार ग्लेज पटारी, गोरखपुर टेराकोटा क्राफ्ट, बनारस जरदोजी, बनारस हैंड ब्लॉक प्रिंट, बनारस वुड कार्विंग, मिर्जापुर पीतल के बर्तन और मऊ साड़ी शामिल है।

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